食用包装: テクノロジーとマーケットインテリジェンス

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食用包装は、食品全体の一部として消費できる、食品成分の上または間にある食用材料の連続層の形をしたフィルムまたはコーティングです。 

食品における生分解性包装材料の使用は、食用/生分解性包装により、独自の包装仕様に準拠した自然な安全性が食品に提供されるため、有望な将来が期待されています。

概要

食用包装はフィルムまたはコーティングです 連続層の形をしている 上にある、または 食品成分間 全体の一部として摂取できます。 

生分解性パッケージの使用 食品に含まれる物質は、 食用として有望な将来がある/生分解性の包装は 自然の安全性を備えた食品を提供する 独自のパッケージングの遵守 仕様。

食用包装の必要性 

  • 消費者は環境に優しいことを求めています 包装ソリューション
  • 食における持続可能性の必要性 包装
  • 包装廃棄物のポージングの増加 環境ハザード
  • 化石への依存度の低下 燃料ベースのポリマー
  • リサイクルの課題を回避する ポリオレフィン包装関連
  • バイオマス廃棄物のリサイクル
マーケットインサイト
  •  食用包装の世界市場は 810.6 億 2019 万ドル (XNUMX 年) です。 
  • アジア太平洋地域は 8.0% CAGR (2019 ~ 2025 年) という最高の成長率を示すと予想されています。 
  • この植物は、ソースタイプで最も高い成長を示します。 
  • 原材料セグメントの海藻および藻類は、682.9 億 2025 万米ドル (XNUMX 年) の高収益を生み出すセグメントです。 
  • 多糖類セグメントは 8.1% (2019 ~ 2025 年) の CAGR で成長しています。 
  • プロセス別では、抗菌包装セグメントが最高収益 453.0 億 2025 万米ドル (XNUMX 年) を生み出すと予想されています。 
  • エンドユーザー別では、食品および飲料は 7.1% の CAGR 成長を記録すると予想されます (2019 ~ 2025 年)。 
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